1.Paprikaschote waschen putzen und grob zerkleinern - wie auch Zwiebel und Knoblauch.

2.Alles in eine Küchenmaschine geben und zu einer recht feinen Farce verarbeiten - mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.

3.Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und die in einer Pfanne ausbraten - geht auch im Backofen auf einem Backblech bei 180°C für ca. 15 Minuten.