Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schwein Hackfleisch frisch | 500 g |
Paprikaschote frisch | 1 |
Zwiebel | 1 |
Knoblauch | 2 Zehen |
Salz, Pfeffer, Curry | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)909 (217)
Eiweiß17,5 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett16,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Paprikaschote waschen putzen und grob zerkleinern - wie auch Zwiebel und Knoblauch.
2.Alles in eine Küchenmaschine geben und zu einer recht feinen Farce verarbeiten - mit Salz, Pfeffer und Curry würzen.
3.Mit angefeuchteten Händen kleine Bällchen formen und die in einer Pfanne ausbraten - geht auch im Backofen auf einem Backblech bei 180°C für ca. 15 Minuten.
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vom
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