Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Eier | 8 |
| Puderzucker | 250 Gramm |
| Orange | 1 |
| Vanilleschote | 1 |
| Mandeln gemahlen | 250 Gramm |
| Butter zerlassen | 50 Gramm |
| Orangenlikör | 2 cl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1272 (304)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett18,3 g
Zubereitung
1. Eier trennen,Eigelb mit Puderzucker schaumig schlagen. Orangenschale und Vanillemark zugeben.Mandeln und flüssige Butter unterheben.Eiweiß steif schlagen,unter die Mandelmasse ziehen. Springform mit Butter ausstreichen,mit Semmelbrösel abstreuen. Mandelmasse einfüllen, Bei 180° C 45-50 Min. backen.Mit einer Mischung aus Orangensaft und Orangenlikör beträufeln.
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vom



















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