Käsekuchen OHNE Boden

20 Min leicht
( 16 )

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter 125 Gramm
Zucker 350 Gramm
Eier 4
Mehl 2 Esslöffel
Vanillepuddingpulver 1 Packung
Vanillezucker 1 Packung
Saft einer Zitrone etwas
Mager Quark 1 kg

Zubereitung

Butter,Zucker und Eier schäumig rühren.Vanillezucker und 1 Prise Salz hinzufügen. Vanilepuddingpulver und Zitronensaft untermischen. Magerquark mit 2 Esslöffel Mehl gut unterrühren.Springform mit Butter und Paniermehl einreiben. Masse einfüllen.Backen. Erst nach Abkühlen aus der Springform nehmen.

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