Rucola-Pesto
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Rucola-Pesto 
Weitere Rezepte
Pesto Genovese original italienisch ~ grün
Pasta mit Spargel und Rucola
Rocket & Chilli
Pesto aus Rucola mit Knoblauch
Rucola - Petersilien - Pesto
Semmelknödelsalat mit Rucola und Mozzarella in Tomatenvinaigrette
Carpaccio vom Rind an Balsamico und Parmesan mit Rucolastreifen
Rucola mit gebratenen Garnelen
Paprikafilet gefüllt mit Tunfischcreme auf Rucola
Gebackener Ziegenkäse auf Rucola (Pino Severino)
Rucola Pesto
Warmer Pilzsalat aus der Lombardei
Gremolata zu Chili con Carne
Warmer Salat vom kleinen Sepia mit Tomatillo a la Henze (Christian Henze)
Rucola-Dip
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Rucola | 2 Schachteln |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Walnusskerne | 100 gr |
| geriebenen Parmesan | 100 gr |
| Zitronensaft | 5 EL |
| Olivenöl | 150 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2915 (696)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett71,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2915 (696)
Eiweiß13,4 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett71,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Rucola waschen und verlesen. Knoblauch abziehen und mit dem Rucola und den Walnusskernen kleinhacken. Mit dem Zitronensaft, dem Parmesan und dem Olivenöl vermischen und mit Pfeffer und Salz abschmecken! Fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****r
vom
Kommentare zu „Rucola-Pesto“