Name: Dickmilch-Creme mit Beeren
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ¼ liter Sauerkirschsaft; 1 Pckg. TK- Beerenmischung 300 g; 80 g Zucker; 200 g Sahne; 1 Pckg. Sahnefestiger; 500 g Dickmilch 3,5 % oder Vollmilch-Joghurt; 2 Eßl. Zitronensaft; 1 Eßl. gehackte Pistazienkerne; 1 Eßl. Speisestärke

Dickmilch-Creme mit Beeren

leicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Sauerkirschsaft	¼ liter
TK- Beerenmischung 300 g	1 Pckg.
Zucker	80 g
Sahne	200 g
Sahnefestiger	1 Pckg.
Dickmilch 3,5 % oder Vollmilch-Joghurt	500 g
Zitronensaft	2 Eßl.
gehackte Pistazienkerne	1 Eßl.
Speisestärke	1 Eßl.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.4 Eßl. Kirschsaft und Speisestärke glattrühren. Restlichen Saft und 2 Eßl. Zuckeraufkochen. Stärke einrühren und nochmals aufkochen. Beeren zufügen, unterheben und in eine Schüssel geben. Auskühlen lassen.
2.Sahne steif schlagen, dabei Sahnefestiger einrieseln lassen. Dickmilch, Zitronensaft und 2 Eßl. Zucker verrühren. Sahne vorsichtig unterheben.
3.Dickmilchcreme und die Grütze in hohe Gläser schichten. Die Schichten mit einem langen Löffel leicht miteinander verrühren., so das Schlieren entstehen. Dessert mit gehackten Pistazien bestreuen. Bis zum Servieren kalt stellen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von k****i
vom 30.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Dickmilch-Creme mit Beeren“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich