Gebrannte Mandeln

Zubereitung

• 1.Zucker, Wasser und Zimt in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Die Mandeln hinzufügen und unter ständigem Rühren so lange erhitzen, bis der Zucker karamellisiert ist. Anschließend die Mandeln auf ein Backpapier legen und vorneinander trennen, so dass sie einzeln liegen.

  2.Das Rezept für gebrannte Mandeln einfach mal ausprobieren. Der Duft von Kirmes zieht durch die ganze Wohnung. Am besten schmecken sie, wenn die Mandeln noch warm sind. Let's nasch!

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  Rezept von t****0
  vom 30.01.2009