Dessert - Tosca-Äpfel
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| säuerliche Äpfel | 750 g |
| Zitrone/Saft | 1 |
| Zucker | 60 g |
| Teig: | etwas |
| weiche Butter | 100 g |
| Zucker | 80 g |
| Mehl | 20 g |
| Mandelblätter | 100 g |
| Milch | 2 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)771 (184)
Eiweiß3,5 g
Kohlenhydrate23,5 g
Fett7,8 g
Zubereitung
1. Bei den Äpfeln das Kerngehäuse ausstechen und mit den Zutaten in 1/2 l Wasser weich kochen und in eine feuerfeste Auflaufform setzen.
2. Den Teig mit allen Zutaten anrühren und über die Äpfel geben.
3. Im vorgeheizten Backofen bei 225° C auf mittl. Schiene für 10-15 Min backen.
4. Dazu schmeckt süße Sahne, mit Weinbrand verfeinert (oder auch nicht)
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vom
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