Chinesische Nudeln mit hähnchenbrustfilet

Zubereitung

• 1.1 Schritt: Hähnchenbrustfilets in schmale Streifen schneiden, in eine Schüssel geben und in 2 El dunkler Sojasoße marinieren. 1 STUNDE IM KÜHLSCHRANK ZIEHEN LASSEN schrLASSENsc

  2.2. Schritt: Die chinesischen Eiernudeln mit heißem Wasser übergießen und ziehen lassen. paprika schneiden. Mungobohnenkeime, Bambussprossen und -nach belieben Ananas- in einem Sieb abtropfen lassen.

  3.3. Schritt: den Wok anheizen. Ein Gemisch aus 3 El Öl, etwas chili oder paprikapilver, 2 El Sojasoße und nach Belieben auch noch mit etwas Sambal Oelek in den Wok geben.

  4.4. Schritt: Die gequollenen Nudeln in den wok dazu geben und kurz unter rühren etwas anbraten. Die Hähnchenbrustfilet- Streifen hinzufügen und kurz mitbraten.

  5.5. Schritt: mit etwas sojasoße abschmecken. bambussprossen, Mungobohnenkeime (Ananas) und paprika mitdünsten lassen.

  6.6. Schritt: FERTIG :-) wer mag, kann das ganze noch kit mehr smbal Oelek abschmecken oder mehr sojasoße hinzufügen. das Rezept mit etwas mais abzurunden ist auch eine feine sache :-) GUTEN APPETIT

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von a****7
  vom 27.06.2008

  
• Weiterlesen