Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Röhrlsalat | 300 gramm |
katoffel | 5 stk |
senf scharf | 1 el |
apfelessig | etwas |
Speck | 150 gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß20,6 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett7,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Erdäpfel kochen und so heiss wie möglich schälen und schneiden. Speck in würfel schneiden und in einer pfanne knusbrig braden (trocken hineingeben er muss im eigenen fett braten das fett bitte mit dem speck in die marinade geben) Mit Essig, Senf und Salz marinieren. Röhrlsalat gründlich waschen und fein schneiden, und mit den warmen Erdäpfeln unter Zugabe vom speck und Salz vermischen. Guten Appetit wünscht damabu
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****u
vom
Kommentare zu „Röhrlsalat mit warmen Erdäpfeln“