Name: Zitronenkuchen
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Gr. M Eier; 225 Gramm Zucker; 375 ml Frucht Buttermilch Zitrone; 400 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 2 Zitronen; 2 EL Puderzucker; 1 Prise Salz; Fett fürs Backblech; Für die Verzierung " Packungen a 100g Zitronenglasur

Zitronenkuchen

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	3 Gr. M
Zucker	225 Gramm
Frucht Buttermilch Zitrone	375 ml
Mehl	400 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Zitronen	2
Puderzucker	2 EL
Salz	1 Prise
Fett fürs Backblech	etwas
Für die Verzierung " Packungen a 100g Zitronenglasur	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Eir,Zucker,Buttermilch und Salz cremig rühren.Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Teig auf ein gut gefettetes Backblech ( ca. 35x40 cm) streichen.Im vorgeheizten Backofen 175°C ca.25 minuten backen.Zitronen auspressen. 100ml Saft abmessen und mit 2 EL Puderzucker verrühren.Den heißen Kuchen mehrmals einstreichen und damit beträufeln.Dann auskühlen lassen. Und als Verzierung Kuchen mit der Zitronenglasur überziehen.
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Rezept von R****r
vom 29.01.2009

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