Meine Kräuter-Knoblauch Butter

13 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Deutsche Markenbutter gesalzen1 Stck
Knoblauch gepresst1 Zehen
frische Kräuter /Basilikum, Thymian, Rosmarin.... etwas
Salz, Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
13 Min
  • 1.Die Butter auf Raumtemperatur (sehr weich) bringen und in einer SchĂĽssel geschmeidig rĂĽhren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den gepressten Knoblauch gut untermischen. Die Kräuter sehr fein hacken und untermischen. Die Butter in eine Form, EiswĂĽrfelbehälter oder in ein Buttertöpfchen geben und im KĂĽhlschrank 3 bis 4 Stunden lang fest werden lassen. Ich nehme die Kräuterbutter zum Abschmecken von gekochtem GemĂĽse, als Unterlage zum Sandwich machen, Kräuterbaguetes werden super damit oder zu Steaks dazu. Schmeckt auch super frisch mit Joghurtbutter und einem Spritzer Zitrone zu Fisch!

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    Rezept von Annettehasi
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