Thunfischbaguette
30 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Baguette | 1 |
| Thunfisch Konserve abgetropft | 3 |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Petersilie glatt frisch | ½ Bd |
| Zuckermais Konserve abgetropft | 200 g |
| Tomatenpaprika | 180 g |
| Remoulade | 4 EL |
| Raclettekäse | 8 Scheibe |
| Rotweinessig | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Oregano | 4 Teelöffel (gestrichen) |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)898 (214)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate19,8 g
Fett10,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Baguette einmal längs und einmal quer halbieren. Zwiebel fein hacken, gepressten Knoblauch, Mais, Tomatenpaprikastreifen (Sauerkonserve/-Glas), gehackte Petersilie und Remoulade verrühren, mit Essig, Salz und Pfeffer abschmecken und auf die 4 Baguettehälften streichen. Je Stück 2 Scheiben Käse auflegen. Oregano darüberstreuen.
2. Im Vorgeheizten Backofen bei 175 °C 15-20 min backen bis der Käse ewas gebräunt ist.
3. Mein Rezept für unerwarteten Besuch.
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vom
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