Bunter Salat mit Hähnchenbrustfilets

35 Min leicht
( 2 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eisbergsalat 1
klein, Mais 1 Dose
klein, Kidney Bohnen 1 Dose
Rote Paprikaschoten, in Streifen 2
kleine Hähnchenfilets 4
Cayennepfeffer etwas
Thousand Islands Dressing etwas

Zubereitung

1.Salat waschen, abropfen lassen und inmundgerechte Stücke zerteilen.

2.Mais und Bohnen gut abtropfen und mit Paprikastreifen undSalat mischen.

3.Die Hähnchenbrustfilets in Streifen schneiden und in heissem Öl braten, mit Salz und Cayennepfeffer würzen.

4.Die Gemüsesalatzutaten mischen und in eine Schüssel geben. Gebratene Hähnchenbruststreifen und Thousand Island Dressing kurz vor dem Servieren dazugeben.

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