Nudelsalat Hawaii

Name: Nudelsalat Hawaii - schnell & einfach - 101 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 350 g Hörnchennudeln, Salz; 12 Kirschtomaten; 2 Stangen Sellerie frisch mit Grün; 2 Scheiben Gekochter Schinken, dicker geschnitten; 200 g Ananas, aus der Dose; 150 g Joghurt; 4 EL Mayonaise; 50 ml Gemüsebrühe, Pfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Hörnchennudeln, Salz	350 g
Kirschtomaten	12
Sellerie frisch mit Grün	2 Stangen
Gekochter Schinken, dicker geschnitten	2 Scheiben
Ananas, aus der Dose	200 g
Joghurt	150 g
Mayonaise	4 EL
Gemüsebrühe, Pfeffer	50 ml

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Nudeln in Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest garen. Abgießen, abschrecken und abtropfen lassen. Tomaten waschen, halbieren oder vierteln. Sellerie putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Grün waschen, einige Blättchen beiseite legen, den Rest fein hacken. Schinken klein würfeln. Ananas ebenfalls würfeln.
2. Joguhrt, Mayonaise, 2El Ananassaft aus der Dose mit der Gemüsebrühe verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit den Salatzutaten und gehacktem Selleriegrün mischen. 30 Min. ziehen lassen. Mit Sellerieblättern garniert servieren
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Rezept von l****i
vom 27.01.2009

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