Obstsalat mit Quark

35 Min leicht
( 21 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Apfel 1
Banane 1
Mango 0,5
Weintraube weiß 150 g
Kirschen Schattenmorellen 150 g
Pflaumen 6
Kiwi 2
Physalis 100 g
Orange 1
Quark 500 g
Mandeln in Stiften 2 EL
Zucker 1 EL
Apfelsaft 100 ml
Milch 50 ml
Vanillezucker 1 Päckchen

Zubereitung

Den Quark mit dem Vanillezucker , Zucker und den Mandeln mischen , dann die Milche und den Apfelsaft unterrühren bist es einen cremige Soße ist. Dann noch abschmecken. Jetzt nur noch das Obst waschen und kleinschneiden und zu der Soße geben. Das ganze gut durchrühren und 15 min stehen lassen. Vor dem Servieren nochmal kurz durchrühren. Fertig!

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