Weihnachtlicher Obstsalat mit Karibikflair

20 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für den Obstsalat:
Banane frisch 1 Stück
Apfel frisch 1 Stück
Kiwi frisch 1 Stück
Kaki frisch 1 Stück
Mandarine frisch 2 Stück
Birnen frisch 1 Stück
Ananas Konserve 0,5 Dose
Cranberries getrocknet 3 EL
Batida de Coco 2 EL
brauner Rum 2 EL
Amaretto 1 EL
Orangensaft 100 ml
Zitronensaft 3 EL
Für die Quarkmasse:
Honig 1 TL
Lebkuchensirup 1 TL
Quark 250 Gramm
Milch 5 EL
Zimt 1 Prise
Himbeersoße etwas

Zubereitung

Zubereitung des Obstsalates:

1.Obst schneiden und mit den genannten Zutaten vermischen.

Zubereitung der Quarkmasse:

2.Quark und Milch verrühren. Lebkuchensirup, Honig und Zimt dazumischen.

Servieren:

3.Obstsalat auf den Teller geben. Einen Esslöffel Quarkmasse obendrauf und mit Himbeersoße übergiesen. Guten Appetit!

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