Pizza-Pfannekuchen

Rezept: Pizza-Pfannekuchen
....wenn der Pizzamann mal streikt!
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....wenn der Pizzamann mal streikt!
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
3 Stk.
Eier
100 ml
Wasser und Mineralwasser
200 ml
Milch
0,5 TL
Salz
gr.
Mehl
0,5
Zwiebel gewürfelt
12 Sch.
Salami
0,5
Paprikaschote frisch
3 Stk.
Champignons
0,5
Zucchini
Käse geraspelt
Butterschmalz
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.01.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
845 (202)
Eiweiß
10,7 g
Kohlenhydrate
2,5 g
Fett
16,7 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
Pizza-Pfannekuchen

1
Eier, Mineralwasser, Milch, Salz und das Mehl mit dem Mixer glattrühren und etwa 20 min stehen lassen!
2
Zwiebel würfeln, Paprikaschote in kleine Stückchen schneiden, Champignons in Scheiben schneiden und die Zucchini halbieren und auch in Scheiben schneiden.
3
Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und 1-1 1/2 Kellen Pfannekuchenteich in die Pfanne geben, auf der Oberseite mit Salami, Zwiebel, Paprika, Zucchini und Champignons belegen. Die Unterseite schön braun werden lassen und den Pfannekuchen vorsichtig drehen, ein wenig Fett dazugeben. Temperatur ein wenig runterdrehen. Pfannekuchen nochmals drehen und auf die Oberseite geraspelten Käse geben.

KOMMENTARE
Pizza-Pfannekuchen

   H****h
Ist ja alles schon gesagt, echt eine super Idee!
Benutzerbild von anteti
   anteti
lecker mach nach ****
Benutzerbild von 123456789NadineW
   123456789NadineW
Das nehm ich mit! Danke! 5* Lg Nadine
Benutzerbild von FaBiO
   FaBiO
Super lecker... ************** Fabio
Benutzerbild von Britt
   Britt
Klasse Idde, fix und lecker :) unbedingt ***** wert

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