Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 1 kg |
| Milch | ¼ l |
| Hefewürfel | 1 |
| Zucker | 75 gr. |
| weiche Butter | 80 gr. |
| Eier | 2 |
| Zimt | 1 Prise |
| Rum | 1 EL |
| Butter | etwas |
| Haselnüsse gehackt | 250 gr |
| Sahne | 250 ml |
| Zucker | 3 El |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)298 (71)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett2,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Den Hefeteig vorbereiten und gehen lassen. In der Zwischenzeit die Haselnüsse hacken und in die schüsel mit der Sahne+zucher+Zimt und Rum geben alles gut mit einander vermengen. Nun den gut aufgegangenen Hefe teig auf den Tisch legen und mit der Hand auseinander ziehen bis ein Rechteck entsteht. Die Füllung auf den Teig geben ferstreichen ,zu einer wurst zusammen rollen ,in eine ausgebutterte Gugelhupfform legen. im vorgeheizten Backofen bei 180 c für 45 min in den ofen ( nach belieben kann zur Füllung auch noch Rosinen gegeben werden)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****6
vom

















Kommentare zu „Reinling“