Schinkenrollen

30 Mineinfach
Schinkenrollen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Schinken6 Blatt
TK Gemüse300 g
Mayonaise2 EL
Naturjoghurt2 EL
Gewürzgurke1 Stk.
Pfeffer etwas
Senf1 TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Gemüse kurz überkochen, auskühlen lassen. In der Zwischenzeit, Essiggurke klein schneiden und zum Gemüse geben. Mit Pfeffer und Senf würzen, Mayonaise und Joghurt dazugeben und ordentlich durchrühren.

    2. Die Schinkenblätter füllen und zusammenrollen und auf Blattsalat legen.

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