Gefülltes Hähnchenbrust im Speckmantel
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 4 |
| Emmentaler | 4 Scheiben |
| Speck | 8 Scheiben |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2446 (585)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett51,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2446 (585)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,0 g
Fett51,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Hähnchenbrustfilets abtupfen und jeweils seitlich eine Tasche einschneiden. Mit je 1 Scheibe Käse füllen, jeweils mit 2 Scheiben Speck umwickeln. Pfeffern und in 2 EL heißem Öl in der Pfanne 6-8 min. langsam unter Wenden goldbraun braten.
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vom
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