French-Toasties mit Parmesan

20 Min leicht
( 3 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Eier 2 Stk.
Milch 5 EL
Parmesan 40 g
Salz 1 Pr
Toast 3 Stk.
Oel 2 EL

Zubereitung

1.Eier in einer Schüssel mit der Milch verquirlen. Frischen Parmesan fein reiben und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2.Die Toasties halbieren und in der Käse-Eimischung wenden.

3.Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Toasties darin bei nicht zu hoher Hitze von jeder Seite 2 bis 3 Minuten braten.

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