Mittelmeer-Zitronen-Sauce
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mittelmeer-Zitronen-Sauce 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| unbehandelte Zitronenschale,gehackt | 2 EL. |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Honig | 1 TL |
| Olivenöl | 125 ml. |
| Zitronensaft | 1 EL. |
| Oregano,oder Zitronenthymianblätter | 1 TL. |
| Pinienkerne | 2 EL. |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3683 (879)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett99,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3683 (879)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett99,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Knoblauch abziehen und pressen,Honig erhitzen und mit der Zitonenschale in ein Rührgerät geben.Die Mischung verarbeiten,bis Zitronenschale fein ist.Öl,Zitronensaft,Oregano und Pinienkerne zugeben und gut verrühren.Salzen und pfeffern.Schmeckt zu Garnelen,Muschelnund Lachs.Fertig!
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vom
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