Name: Fettuccine al Burro
Total time: 40 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 gr. Fettucine; 200 gr. Butter kalt; Salz; Pfeffer aus der Mühle; 2 EL Petersilie gehackt

Fettuccine al Burro

40 Minleicht

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Spaghetti Alfredo
Tris di Pasta ~ affilato ~
Nudeln – Manfred’s Spaghetti a’la Puttanesca
Pasta mit Sardinen, das sizilianische Nationalgericht
Pasta mit Kräuterseitlingen in feiner Kapernsauce
Fettuccine mit Bärlauchpesto
Penne mit Salsiccia und Tomaten-Sahne-Sugo
Fettuccine mit Trüffelcarpaccio und Entenleber
Spaghetti Bolognese Mega Lecker
Spaghetti frutti di mare
Fettuccine Alfredo
Fettuccine mit Pilzen
Gemüse mit Reis und Oliven Crumbles
Penne in Tomaten - Garnelensauce
Fettuccine all` Alfredo

Zutaten für 4 Personen


Fettucine	500 gr.
Butter kalt	200 gr.
Salz	etwas
Pfeffer aus der Mühle	etwas
Petersilie gehackt	2 EL

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

1.Die Fettuccine in einen großen Topf mit seidendem Wasser geben und al dente kochen. Dann gut abseihen und warm halten. Während die Pasta kocht, einige Schalen oder Teller vorwärmen. Ungefähr 3 Minuten bevor die Fettuccine fertig sind, Butter klein würfeln. Die Butterstückchen auf die vorgewärmten Schalen verteilen.
2.Mit Salz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen. Parmesan und gehackte Petersilie darüber geben und vorsichtig vermengen. Sofort nach Belieben mit Oliven oder frischen Kräutern garnieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Fusselhase
vom 22.01.2009

Auch lecker

Kommentare zu „Fettuccine al Burro“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich