6-Stunden-Braten
leicht
Bild 1 von 2 6-Stunden-Braten 
Bild 2 von 2 6-Stunden-Braten 
Weitere Rezepte
Rinderbraten - zart und saftig ...
a la provence: knoblauchbaguettes
Scholle "Klabautermann" so leicht und so lecker!!!
Krustenbraten aus der Schulter
5-Stunden-Braten
Roastbeef
Kochen: Hähnchenschenkel ... bei Niedrigtemperatur gegart
Schweinebraten als Aufschnitt
Roastbeefbraten
Schweinekrusten Braten
Gyros-Spätzle-Topf
Krustenbraten
Spießbraten aus dem Backofen ohne Spieß
Jägertopf
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schweinebraten am besten Nackenbraten o. Knochen | 1 kg |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Kräuter der Provence | etwas |
| Senf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)574 (137)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett8,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)574 (137)
Eiweiß14,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett8,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Braten am Abend vor der Zubereitung salzen und pfeffern, rundum mit Senf gleichmäßig bestreichen. Kräuter der Provence rundum darüber streuen. In den Kühlschrank stellen.
2.Am nächsten Tag den vorgeheizten Backofen bei 150 Grad , mit Ober- und Unterhitze, 6 Stunden garen. Danach 10 Minuten ruen lassen, aufschneiden. Dazu reicht man verschiedenen Salate.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von dorsi63
vom
Kommentare zu „6-Stunden-Braten“