Beerentraum

Zubereitung

• 1.Die Sahne leicht anschlagen und unter den glatt gerührten Mascarpone rühren.Den Zimt und den Honig mit der Creme verrühren.Diese in 4 Dessertgläser füllen und kalt stellen.Die TK-Beeren in eine Schüssel geben und mit Zucker mischen.Das Ganze dann solange stehen lassen,bis die Beeren ordentlich Saft gezogen haben und aufgetaut sind.Dann nochmal mit Zucker oder Honig abschmecken.Das Ganze dann auf die Creme in die Dessertgläser füllen.Zum Schluss noch die Baisers in einen Gefrierbeutel geben und leicht zerklopfen,bis sie bröselig sind.Dann kurz vor dem servieren obendrauf streuen.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von r****t
  vom 22.01.2009