Name: indonesische pfanne mit nudeln
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Indonesien
Ingredients: 1 tüte Gemüsemischung Wok; 1 Päckchen gyrosfleisch; 2 Esslöffel Erdnussbutter/-mus; 2 tassen Weißwein; 1 Päckchen Bratensoße (Trockenpulver); 1 Dose Tomatenpüree; 1 Stück Zwiebel; 4 Teelöffel Chilisoße (Sambal Oelek); 3 Päckchen Mie-Nudeln oder glasnudeln; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Sojasoße; 2 Teelöffel (gestrichen) Gemüsebrühe-Pulver; 1 ½ Esslöffel Zucker

indonesische pfanne mit nudeln

30 Minleicht

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Zutaten für 3 Personen


Gemüsemischung Wok	1 tüte
gyrosfleisch	1 Päckchen
Erdnussbutter/-mus	2 Esslöffel
Weißwein	2 tassen
Bratensoße (Trockenpulver)	1 Päckchen
Tomatenpüree	1 Dose
Zwiebel	1 Stück
Chilisoße (Sambal Oelek)	4 Teelöffel
Mie-Nudeln oder glasnudeln	3 Päckchen
Olivenöl	1 Esslöffel
Sojasoße	1 Esslöffel
Gemüsebrühe-Pulver	2 Teelöffel (gestrichen)
Zucker	1 ½ Esslöffel

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Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.wok heiss werden lassen und das gyrosfleich mit den gewürfelten zwieblen dazu geben. öfters schwenken. dann die tüte wokgemüse hinzufügen und gut durchschwenken. 5 min. garen. danach mti wein ablöschen. sambal, sojasosse, zucker und gemüsebrühepulver dazu geben.
2.tomatenpürre und die bratensosse mit 100 ml kalten wasser vermischen und mt der erdnussbutter in den wok geben, gut verrühren. die nudeln kurz in heisse kochendem wasser garen und abgießen. fertig
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Rezept von k****0
vom 21.01.2009

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