Hafer-Schoko-Happen

Zubereitung

• 1.Eine quadratische Backform von 20cm Seitenlänge leicht einfetten. Butter, Zucker und Sirup in einem großen Topf bei schwacher Hitze verrühren, bis Butter und Zucker geschmolzen sind.

  2.Vom Herd nehmen und die Haferflocken unterrühren. Schokoraspeln und Rosinen dazu geben und gut vermischen. Die Mischung in die Backform geben und fest andrücken.

  3.Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 30 Minuten backen. Ein wenig abkühlen lassen, dann in Würfel schneiden. Auf ein Kuchengitter legen und auskühlen lassen.

  4.TIP: Die Hafer-Schoko-Happen halten sich luftdicht verschlossen bis zu einer Woche!

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  Rezept von b****1
  vom 21.01.2009