Möhrensalat mit Sesam
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Möhrensalat mit Sesam 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 4 Stück |
| Chilischote grün | 1 Stück |
| Ingwer frisch, klein | 1 Stück |
| Pflanzenöl | 2 EL |
| Senfsamen | 1 TL |
| Limettensaft | 1 EL |
| Honig | 1 TL |
| Sesamkörner schwarz | 1 TL |
| Orange | 1 Stück |
| Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)259 (62)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)259 (62)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Möhren schälen, fein raspeln, Chili entkernen, in feine Ringe schneiden. Ingwer schälen und fein hacken.
2.Öl erhitzen, Senfsamen darin rösten, bis sie anfangen zu springen. Möhren, Chilischote und Ingwer zugeben und 2 bis 3 MInuten dünsten.
3.Orangen- und Limettensaft mit Honig in der Pfanne mit untermischen. Etwas salzen in Schälchen geben und schwarzen Sesam darüberstreuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von V****a
vom
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