eingelegte Gurken / Blitzgurken

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gurken frisch1 kg
Salz2 Teelöffel
Zucker2 Esslöffel
Essig6 Esslöffel
Zwiebel1 große
Einlegegewürz2 Esslöffel
Senfkörner, Pfefferkörner etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. 1. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Gurke ebnso schälen und in ca. 0,5cm dicke Scheiben schneiden. 2. Alles zusammen in eine verschließbare Schüssel geben, durchrühren und über Nacht stehen lassen.

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    Rezept von T****i
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