Quark-Frikadellen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Quark | 250 g |
| Kartoffeln | 100 g |
| Ei | 1 |
| Kartoffelmehl | 30 g |
| Zwiebel-Salz u.Pfeffer | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)393 (94)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate12,8 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Quark durch ein Sieb streichen, mit den gekochten Kartoffeln und den anderen Zutaten vermengen, vorher mit Salz u.Pfeffer (nach Geschmack noch andere Gewürze probieren) würzen.Mit bemehlten Händen Frikadellen formen, beiderseitig goldgelb braten und mit einem leckeren Rohkostsalat anrichten. Ihr werdet euch wundern wie das schmeckt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****k
vom
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