Amarettokekse

1 Mineinfach
Amarettokekse - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter250 g
Vanillezucker2 Päckchen
Puderzucker40 g
Amaretto2 cl
Citroback1 TL
Orangenback1 TL
Mehl300 g
Speisestärke75 g
Backpulver½ TL
Kuvertüre je nach Geschmack etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Min

  • 1. Die Butter in einem Topf anbräunen; danach erkalten lassen. Aus den Zutaten einen glatten, geschmeidigen Teig kneten. Hinweis: das kann ein paar Minuten dauern! Nicht ungeduldig werden... ;-)

    2. Aus dem Teig kleine Kugeln formen (Durchmesser ca. 1,5 cm), auf ein Backblech mit Backpapier legen (nicht zu dicht legen, die Kekse verdoppeln sich fast beim Backen) und mit `nem Holzlöffelstiel o.ä. vorsichtig Vertiefungen (ungefähr halb so tief wie die Kugeln sind) reindrücken.

    3. ca. 10 – 15 Minuten bei 180°C backen

    4. Nach dem Abkühlen die geschmolzene Kuvertüre in die Vertiefungen der Kekse geben.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von anke79
    vom
    Profilbild von anke79

Kommentare zu „Amarettokekse“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Amarettokekse