Quarkteilchen
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Magerquark | 150 gr. |
| Oel | 6 EL |
| Milch | 6 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zucker | 75 gr. |
| Mehl | 300 gr. |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Kondensmilch | 1 |
| Marmelade oder ähnliches, je nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1070 (256)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate56,2 g
Fett1,5 g
Zubereitung
1. Quark, Oel, Milch, Vanillezucker, Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Rührgerät verrühren. Mehl und Backpulver vermengen und durch ein Sieb geben, dann löffelweise zu dem Teig geben und mit der Hand durchkneten. Den Teig ausrollen und in 4eckige Stücke teilen. Mit Marmelade oder ähnliches bestreichen. Die Ecken überklappen, mit der Kondensmilch einpinseln
2. und in den vorgeheizten Backofen bei 150 Grad ca 30 Minuten backen lassen.
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vom
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