Hachfleisch Lauch Pfanne
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Lauch | 4 Stangen |
| Basmatireis, wahlweise Paraboiled | 2 Tassen |
| Gemüsebrühe | ¼ Liter |
| Tomaten-Ketchup | 3 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)104 (25)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett2,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Das Hackfleisch mit dem in Ringe geschnittenen Lauch anbraten, bis es schön körnig und braun ist, danach mit der Gemüsebrühe aufgiesen und ein bisschen einreduzieren lassen, währenddessen den Reis kochen. anschließend das Ketchup hinzufügen, mit etwas Mehl andicken und mit Pfeffer,Salz, Paprika und frischen Kräutern würzen.
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vom
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