Name: krautgemüsse im speckwürfel
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kopf Grünkohl frisch,weiskohl; 2 zwiebeln; 2 gurken; 1 Msp glutal,salz,peffer,zucker,koblauchzehe; 1 Scheiben Speck; 2 EL Mehl; 2 EL Senf; 1 becher Saure Sahne; kräuter,dillspitzen und petersilie ,viel

krautgemüsse im speckwürfel

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Grünkohl frisch,weiskohl	1 kopf
zwiebeln	2
gurken	2
glutal,salz,peffer,zucker,koblauchzehe	1 Msp
Speck	1 Scheiben
Mehl	2 EL
Senf	2 EL
Saure Sahne	1 becher
kräuter,dillspitzen und petersilie ,viel	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.speck,zwiebeln(gedünstet)glutal,salzpeffer,zucker,knoffi zugedeckt dünsten, kohl schneiden würfeln ,grob oder als rollade wickeln, bindung;mehl,senf,sahne,kräuter als leckere sosse
2.und 2-3 gurken in scheiben schneiben,dünsten und als beilage,
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Rezept von f****y
vom 16.01.2009

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