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Tomatensoße für Kinder

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Tomaten4
Gemüsezwiebel1 ½
Fleischbrühe l
Mehl15 gr.
Sahne6 EL
Zucker etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Basilikum etwas
Tomatenmark2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Gemüsezwiebel würfeln und in Olivenöl andünsten, kleingeschnittene Tomatenstücke dazu geben und gar dünsten lassen, dann mit einem Pürierstab pürieren. Brühe hinzugeben, Tomatenmark unterrühren, Mehl und Sahne anrühren und nach und nach in kochende Flüssigkeit geben, rühren und kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Basilikum würzen.

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    Rezept von c****s
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