SOßE - Einfache Tomatensoße
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Tomaten gewürfelt | 3 |
| Tomatenmark | 1 ½ EL |
| Gemüsebrühe | 1 Tasse |
| Knoblauchzehen gepresst | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
| Basilikum Gewürz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)98 (23)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)98 (23)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett1,1 g
Zubereitung
1. In einem Topf zwiebeln in etwas Olivenöl andünsten, Tomatenmark zugeben und kurz mitdünsten.
2. Tomaten zugeben und mitdünsten, bis sie weich werden. Die Brühe und den Knoblauch zugeben und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis die Soße eindickt und die meisten Tomatenwürfel "matschig" sind.
3. Vom Herd nehmen und nach Geschmack würzen.
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vom
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