Tomatensoße aus Tomatenmark

25 Min leicht
( 23 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel 1
Mehl 40 Gramm
Butter 40 Gramm
Wasser 0,5 Liter
Tomatenmark 1 Tube
Salz, 1/2 TL Zucker etwas
Zitronensaft etwas

Zubereitung

Vorbereitung:
5 Min
Garzeit:
20 Min
Gesamtzeit:
25 Min

1.1. Die feingehackte Zwiebel in Butter leicht rösten, das Mehl zugeben, bräunen lassen, kaltes Wasser auffüllen, gut verrühren und kochen lassen.

2.2. Das Tomatenmark zugeben und die Soße mit Salz, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Nochmals kurz aufkochen.

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