Tomaten-Rührei

15 Min leicht
( 11 )

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Eier 6 Stk.
Tomate frisch 250 g
Salz etwas
Margarine etwas

Zubereitung

1.Tomaten häuten, evtl. das Kerngehäuse entfernen und das Tomatenfleisch würfeln.

2.Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Tomaten kurz anbraten.

3.Eier zugeben, salzen und unter rühren stocken lassen.

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