Käserollen

30 Min leicht
( 27 )

Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Lasagneblätter 4
Gouda 4 Scheiben
Ei verquirlt 1
Mehl etwas
Paniermehl etwas
Öl zum braten etwas
Tomaten 3 mittelgross
Tomatenmark 2 EL
Öl 1 EL
Zwiebelwürfel 2 EL
Knoblauchzehe gehackt 1 klein
Oregano getrocknet etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Zucker etwas
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
251 (60)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
2,8 g
Fett
5,0 g

Zubereitung

1.Für die Sauce: Tomaten würfeln.1 EL Öl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin andünsten. Tomatenmark und Tomatenwürfel dazugeben. Etwas Wasser angießen. Mit Salz, Pfeffer; Oregano und etwas Zucker würzen und ca. 20 Min. köcheln lassen.

2.Die Nudelblätter in Salzwasser bissfest garen und kalt abspülen, Käse darauf legen und aufrollen.

3.Die Rollen erst in Mehl, dann in Ei und dann in Paniermehl wälzen.

4.Öl erhitzen und die Nudelrollen darin goldbraun braten. Mit der Tomatensauce sevieren.

Kochboxen entdecken

Auch lecker

Kommentare zu „Käserollen“

Rezept bewerten:
5 von 5 Sternen bei 27 Bewertungen
Jetzt Rezept kommentieren
Lade...

Weitere Vorschläge zu
„Käserollen“