Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Nudeln nach Wahl | 500 g |
Broccoli TK oder Frisch | 500 g |
Sahne | 3 Becher |
geriebenen Parmensan | 100 g |
Milch | 100 ml |
geriebener Emmentaler | etwas |
gekörnte Brühe,Pfeffer | etwas |
Muskatnuss | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett3,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)447 (107)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate13,2 g
Fett3,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Nudeln nach Anweisung kochen!
2.Broccoli in kleine Röschen teilen und in Salzwasser 5min leicht köcheln.
3.Sahne und Milch in einem Topf erwärmen.(TIP: Topf vorher kurz mit Wasser ausspülen,dann brennt nichts fest) Parmesan einrühren, mit Brühe,Pfeffer und Muskatnuss nach Belieben würzen.
4.Nudeln abgießen,Broccoli abtropfen und beides in einer Auflaufform vermengen. Parmesansoße drübergießen und mit Emmentaler bestreuen.
5.Das Ganze bei 180°C (Umluft)/ 200°C (Ober-/Unterhitze) bis zur gewünschten Bräune backen. LECKER UND SCHNELL!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****6
vom
Kommentare zu „Turbo Nudeln in Broccoli Sahne Soße“