Gnocchiauflauf

Name: Gnocchiauflauf - einfach - 243 kcal/100g
Total time: 45 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 g Gnocchi; Salz; 200 ml Milch 1,5%; 100 g Schmelzkäse 20% F.i.Tr.; 1 TL Brühe gekörnt; 1 Prise Muskat; 1 EL Speisestärke; 150 g Tomato al Gusto m. Champignons; 100 g gekochter Schinken

45 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


Gnocchi	400 g
Salz	etwas
Milch 1,5%	200 ml
Schmelzkäse 20% F.i.Tr.	100 g
Brühe gekörnt	1 TL
Muskat	1 Prise
Speisestärke	1 EL
Tomato al Gusto m. Champignons	150 g
gekochter Schinken	100 g

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1. Gnocchi nach Anweisung zubereiten.Abgießen und abtropfen lassen.Backofen auf 200°C vorheizen. Die Milch in einem Topf erwärmen und den Schmelzkäse stückchenweise dazugeben..Unter Rühren auflösen.Mit Brühe und Muskat abschmecken.Speisestärke in etwas Wasser auflösen und in die Käsesosse geben.Aufkochen lassen.Die Tomatensosse dazugeben und alles gut durchrühren. Den gekochten Schinken in Streifen schneiden,mit den Gnocchi vermischen und beides zusammen in eine Auflaufform geben.( ca. 25 cm lang ) Die Sosse über die Gnocchi gießen und 15 min. im Backofen goldbraun überbacken.
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Rezept von M****6
vom 15.01.2009

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