Schopska Salat

15 Min leicht
( 7 )

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Tomaten 5
Salatgurke 1
gelbe Paprika 2
Zwiebel 1 mittelgroße
Feta Käse 200 g
Salz etwas
Pfeffer etwas
Dill etwas
Weinessig etwas
Olivenöl etwas

Zubereitung

1.Gemüse putzen und in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und sehr fein würfeln. Fetakäse fein zerkrümeln.

2.Alles in einer Schüssel mit Salz,Pfeffer,Dill, Weinessig und Öl nach Geschmack würzen und vermengen. TIP: Etwas Zucker nimmt den sauren Zipfel des Essigs!

3.Das ganze ca.30 Min an einem kühlen Ort (NICHT IM KÜHLSCHRANK!) ziehen lassen. Dazu frisches Baguette oder als Beilage zu leckerem Steak mit Kräuterbutter.

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