Torrijas

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kastenweißbrot8 Scheiben
Eigelb2
Milch1 EL
Sherry2 EL
Puderzucker1 EL
Backfett oder Öl etwas
Schokolade-halbbitter geraspelt etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Weißbrot entrinden, in fingerdicke Streifen schneiden. Eigelb mit Milch, Sherry u.Puderzucker verschlagen. Brotstreifen in die Eiermasse tauchen, in einer Pfanne in heißem Fett o.Öl goldbraun braten. Mit geraspelter Schokolade bestreuen. Da konnte das Fußballspiel beginnen.

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    Rezept von b****k
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