Name: wassersuppe mit erdäpfeln
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Liter klare rindsuppe event. würfelsuppe; 500 Gramm altgebackenes schwarzbrot; 2 Stück Zwiebeln geröstet; 2 zehen knoblauch gehackt; 1 priese salz; 1 priese Pfeffer aus der Mühle; 3 stück mittlere kartoffeln pro person

wassersuppe mit erdäpfeln

50 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


klare rindsuppe event. würfelsuppe	1 Liter
altgebackenes schwarzbrot	500 Gramm
Zwiebeln geröstet	2 Stück
knoblauch gehackt	2 zehen
salz	1 priese
Pfeffer aus der Mühle	1 priese
mittlere kartoffeln pro person	3 stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1.altbrot in eine suppenschüssel in kleine eckchen schneiden.kartoffeln gar kochen und schälen und auf eine schüssel legen.heiße rindsuppe über die broteckchen gießen .zwiebeln goldbraun rösten am ende den knoblauch mitrösten und über die suppe geben,durchrühren und mit salz und pfeffer abschmecken.etwas warten damit das brot die suppe aufsaugen kann.bei den bauern wurde aus einer schüssel in der mitte des tisches gelöffeltt und dazu die kartoffeln mit der hand gegessen
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Rezept von m****e
vom 12.01.2009

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