Kekstorte

leicht
( 12 )

Zutaten

Zutaten für 10 Personen
Eier 4
Zucker 250 g
Kakaopulver 125 g
Palmfett 250 g
Butterkekse 1 Packungen

Zubereitung

1.Eier und Zucker schaumig rühren, Kakao vorsichtig (staubt!) unterrühren. Palmin auflösen und langsam unter die Masse rühren.

2.Eine große Kastenform mit Klarsichtfolie oder Pergament auslegen, beginnen mit einer Schicht Schokomasse, dann Kekse usw. Mit Keksen abschließen. Im Kühlschrank erkalten lassen, stürzen und mit einem Säge- oder Elektromesser in Scheiben schneiden.

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