Hähnchengeschnetzeltes mit Curry und Ananas
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Ananas | 1 |
| Hähnchenbrüste | 4 |
| Hühnerbrühe | etwas |
| Salz,Pfeffer,Curry | etwas |
| Zwiebel gewürfelt | 1 |
| Sahne | 200 |
| evtl. etwas Speisestärke | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)840 (201)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate23,4 g
Fett6,9 g
Zubereitung
1. Hähnchenbrust in feine Streifen schneiden.Zwiebeln anbraten,das Fleischzugeben ,kurz anbraten herausnehmen.Vorher natürlich würzen!Kleingeschnittene Ananas in dem Bratensaft braten.Brühe zugeben,Sahne zufügen,würzen und etwas einkochenlassen.Einen Teil des Ananassaftes zugeben.Evtl. mit Stärke binden.Hühnerbrust hinzufügen und erhitzen.
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vom
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