Blumenkohlkartoffelauflauf
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blumenkohl frisch | 1 Stück |
| Pellkartoffeln | 800 Gramm |
| Käse gerieben | 250 Gramm |
| Hackfleisch gemischt | 500 Gramm |
| Sauce Hollandaise | 2 Päckchen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)640 (153)
Eiweiß9,9 g
Kohlenhydrate7,2 g
Fett9,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Gehacktes anbraten. Blumenkohl säubern und in kleine Röschen teilen. Katoffeln in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten. Gehacktes darüber streuen. Die Sauce Hollondais und Käse darüber geben. Im Ofen bei 180º C so lange überbacken bis der Käse schön zerlaufen ist.
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vom
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