Krumbeerworscht-Ufflaaf ( Kartoffelwurst-Auflauf )

30 Mineinfach
Krumbeerworscht-Ufflaaf ( Kartoffelwurst-Auflauf ) - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Spätzle250 gr
Kartoffelwurst300 gr
Sauerkraut250 gr
Emmentaler gerieben150 gr
Dürrfleisch gewürfelt200 gr
Sahne300 ml
Butter zum Einfetten etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Spätzle nach Anweisung kochen , Sauerkraut garen , Wurst pellen und in 0,5 cm dicke Scheiben schneiden. Auflaufform einfetten.

    2.Spätzle in Form geben und mit etwas Käse bestreuen , abgetropftes Sauerkraut darüber geben. Wurst darauf verteilen.

    3.Dürrfleisch in Pfanne auslassen und mit Rahm ablöschen. Das Ganze über den Auflauf giessen. Mit restlichem Käse bestreuen und im 200 Grad heissen Ofen 30 Min überbacken.

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