Käse -Röllchen a` la Sushi
einfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Leerdammer | 16 Scheiben |
| Joghurt | 150 gr. |
| mittelscharfer senf | ½ TL |
| Meerrettich | ½ TL |
| Salz,Pfeffer,Zucker | etwas |
| Salatgurke | 200 gr. |
| Lachsfilet | 400 gr. |
| Dill | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1120 (267)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate55,6 g
Fett2,4 g
Zubereitung
1. Käsescheiben nebeneinander legen.Joghurt,Senf und Merrettich verrühren .Würzen.Käse damit bestreichen.Gurke schälen,längs halbieren,entkernen.Lachs und Gurke fein würfeln.Würzen.Lachs-Gurkenmischung auf den Käsescheiben verteilen.Aufrollen und mit Dill garnieren.(man kann sie auch halbieren)
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vom
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