1.Holzspieße halbieren.

2.Wurst in je 6-8 gleichgroße Scheiben schneiden. Käse in Würfel schneiden, in etwas so groß wie die Wurstscheiben (bei Käse in Scheiben: die Scheiben aufeinander legen sodass ein Würfel entsteht)

3.Pro Spieß im Welchsel 3-4 Scheiben Bockwurst im Wechsel mit Käse aufspießen und jeden Spieß mit 1-2 Scheiben Bacon umwickeln.

4.Grillen oder ohne Fett in einer Pfannebei hoher Hitze (da der Käse schnell schmilzt) braun braten.